原标题:扎根本地、扎根深度精耕,本地 红太阳酒业冉冉升起 记者 李牧青 随着白酒行业进入产业调整期 ,深度名酒渠道不断下沉,精耕区域酒企如何突围是红太每一个地方品牌都面临的问题。而三代传承、阳酒业冉冉冉升起的冉升红太阳酒业 ,本着“守一个行业 ,扎根做传承企业”的本地初心 ,恰恰给区域酒企破题之路“洒满阳光” 。深度 在2023鲁酒高质量发展论坛即将开幕之际,精耕齐鲁晚报· 壹点记者对山东红太阳酒业集团有限公司总经理任志刚进行了专访 ,红太共论区域名酒发展之道,阳酒业冉当问及企业接下来的冉升规划时,总经理任志刚依然表示:“在济宁本地市场,扎根我们仍然还有提升的空间。“深度精耕、扎根发展”是红太阳酒业一直恪守的发展之道 。 如何让品质被看见、让品牌价值主张被听见 ? 作为当下的鲁酒领军品牌 ,红太阳酒业在产品质量和创新上有着卓越的表现 ,在品牌建设和市场拓展上亦有着独到之处。 在11月22日,山东红太阳酒业集团总经理任志刚一行5人赴京拜会中国酒业协会 。中国酒业协会理事长宋书玉听取了红太阳酒业的汇报后指出 :当前产业面临产能过剩 、产量上升,红太阳酒业要开拓发展空间 ,就要抓住酒类产品的精神文化属性,更好地为消费者提供饮酒的愉悦度,通过看 、学 、做 、品、鉴 、藏,更好地建立酒庄的商业模式 ,与消费者建立更加良好的黏性关系 。 采访中,任志刚希望企业沿着时代发展的脉络,让品质被看见 、让品牌价值主张被听见,着力打造具有特色和竞争力的文化IP。 每年九月,红太阳酒业集团生态酿造园内,总会处处氤氲着浓郁的酒香,酒香背后是红太阳酒业开窖节的喜庆与热闹 ,长达180天漫长酝酿后的头排酒,历经了十二个节气,迎来了启窖开酿的最佳时机。 “红太阳酒业每年举办一届开窖节,邀请一万余人次的回厂游,今年,我们把老厂区打造成祥酒酒庄 ,并建成了酒文化博物馆 ,让消费者真正看得见 、闻得着 、放心喝” ,红太阳酒业集团总经理任志刚说道。 作为红太阳酒业的年度大事 ,开窖节沿着文化、品质 、工艺和生产 、酿造、封藏的双线链条开展科普和体验 。这种“看得见”“闻得着”“喝得到”的表达方式,不仅形象客观的展现了一瓶真正的品质好酒 ,是如何酿造而成 ,也向经销商和消费者展示了红太阳自主酿造 、生态酿酒、储酒规模等内核硬实力。 祥酒酒庄更是红太阳酒业的重要战略投资项目 ,任志刚表示 :“我们将依托双品牌优势 ,坚持‘一庄一园’的发展战略,祥酒酒庄主打手工酿造,红太阳生态酿造园主打智能酿造 、生态酿造 ,通过规模化 、持续性的酒旅融合,让越来越多的消费者领略鲁酒之美,进一步助力鲁酒高质量发展。” 在文化里传承,于创新中发展,红太阳的脚步远不止于此 。“围绕红太阳品牌,2018年红太阳红色文化博物馆开馆 ,成为我们当地重要的党建和爱国主义教育基地之一;每年的建党节 、建军节等重要节日,我们都开展免费赠酒活动”,任志刚介绍道 。 从冠名“祥酒号”高铁品牌专列到冠名“红1号进北京”高铁品牌专列 ,从冠名郑健《唱支山歌给党听》音乐会到冠名戴玉强与爱乐男生合唱团音乐会等等 ,一系列举措使得红太阳的品牌形象和高度进一步拉升 。每年50多场答谢会、品鉴会和品牌主题活动,10000多箱赠饮互动,更是使得红太阳产品在渠道和消费两端保持活跃状态。 当下,在白酒行业的激烈竞争中,红太阳酒业不断放大自身价值 ,向高端化 、特色化 、差异化的方向迈进 。在把握机遇、乘势而上的过程中,红太阳通过个性化的品质创新和价值表达 ,为白酒市场注入源源不断的推动力 ,为白酒消费创造不断升级的新活力。 外地名酒虎视眈眈、消费群体年轻化 红太阳如何应对? 经济学家许小年指出,中国经济目前处于新旧动能转换时期 。后工业化时代 ,竞争持续加速。只有保持创新 ,提升差异化竞争能力 ,转变经营方式和经营思路 ,才能占据行业领先地位 ,扩大市场份额 。 “传承不守旧,创新不忘本 ,开创北派五粮浓香”是红太阳的企业品牌文化之一 ,大气的口号看似简单,坚持做到却不容易。把“创新” 、“不忘本”刻在骨子里的红太阳酒业人,在用自己的行动作出最有力的注解。 “白酒的总体趋势是向名酒集中、向一线品牌集中、向优势产区集中 ,这是白酒竞争的必然规律,行业内称之为马太效应,强者恒强、弱者恒弱。”任志刚说,“但我们依旧坚持精耕细作、适度扩展 ,做好‘大济宁’根据地市场,没有根据地 ,就没有输血和造血功能。我们要通过深耕基地市场,向周边渗透 。” 对此,红太阳有着“三板斧” 。任志刚介绍道,红太阳在山东酒水市场中,一是依靠品质竞争,与名酒的竞争 ,同价位的产品 ,品质要高于名酒 。比如红色经典1921对标洋河海之蓝,济宁的消费者大都喜欢我们的口感 ,价格也比海之蓝略低;二是依靠文化竞争 ,走文化差异化的路线,以我们的“红色经典”大战“蓝色经典”,喜宴用酒老百姓还是喜欢红色 ,而且祥酒定位于中国祥瑞之酒 ,中国人都喜欢传统吉祥文化;三是依靠服务竞争,为消费者服好务,开展名酒进名企、品鉴会、回厂游等主题活动,为渠道商开展深度协分销服务 。 而对于消费者的年轻化 ,任志刚也有着自己的见解:“我们要在品质上创新,在保持山东低度白酒的基础上 ,进一步提升产品的品质,为此 ,我们与中国食品发酵研究院合作,创新了绵柔酱香工艺 ,让酒更加爽净、绵柔,让白酒更加适合年轻人的饮酒习惯 。” 不止于此,红太阳近年来的文化表达也愈发年轻化 。红太阳不断在为品牌文化注入时代活力,力求实现由传统红色文化向国潮红色文化的升级蜕变 。“比如我们的产品包装趋向年轻化、品牌活动调性时尚化 、红色文化博物馆开设新时代发展成就主题馆、积极赞助支持年轻人群的社会活动 。”任志刚说。 谈及未来 ,任志刚说:“我们将坚持企业红色文化的底色不动摇,将红色文化传承好、传播好 ,并在经营过程中不断给品牌焕新保鲜 ,让品牌更加年轻化 、更具有时代温度。同时,发挥‘嘉祥’地域文化的资产优 势 ,让祥文化不断为祥酒赋能 。让红太阳更红 ,让祥酒更响,为鲁酒高质量发展赋能 。”返回搜狐 ,查看更多 责任编辑 :